França adota imposto sobre refrigerante para combater obesidade
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Um novo imposto sobre os refrigerantes e sucos com adição de açúcar entrou em vigor na França no dia 1° de janeiro. A medida tem um duplo objetivo: arrecadar dinheiro para ajudar a fechar o buraco no orçamento e lutar contra a obesidade. Segundo um levantamento nacional realizado a cada três anos, a proporção de obesos na população francesa passou de 8,5 % em 1997 para 14,5 % em 2009. A França não é um caso isolado. Cada vez mais preocupados com a epidemia de obesidade, vários governos europeus estão adotando a taxação de alimentos com alto teor de gordura, açúcar e sal. Conversamos sobre o tema com Florence Rossi, da Associação Francesa de Nutricionistas, e Pierre Combris, economista especializado em alimentação.
