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Correio dos Ouvintes para o Brasil

Festas tradicionais e homenagem às mães no Correio dos Ouvintes

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No nosso programa da semana, dedicado aos ouvintes aniversariantes do mês de maio, destacamos a comemoração do dia das mães, assim como a 20ª edição da Festa do pão e a tradicional Festa de Nissa, no sul da França.

Criatividade com pães através de um desfile de moda organizado em Vic en Bigorre nos pireneus franceses.
Criatividade com pães através de um desfile de moda organizado em Vic en Bigorre nos pireneus franceses.
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Origem do dia das mães

Aqui na Europa, cada país tem seu dia para homenagear às mães.

Na Grécia antiga, durante a primavera, se festejava a rainha-mãe de todos os deuses, Rhéa.

Os romanos, no século V a.C, celebravam no mês de junho a Festa da Matralia, celebrado em 11 de junho. Homenageando tanto as mães como as mulheres em geral.

Na Grã-Bretanha, foi entre os séculos XV e XVII, que se instituiu no começo da quaresmo o dia "Mothering Sunday". A data em seguida foi mudada para o quarto domingo da primavera.

Na maioria dos países europeus como na Dinamarca, Finlândia, Itália, Austrália e na América Latina; o dia das mães se comemora no 2° domingo de maio.

Em quase toda a Bélgica, com exceção a região de Anversoise (onde o dia das mães é festejado dia 15 de agosto, que para os católicos é a festa católica da Assunção da Virgem Maria).

Cartaz de Félix Régamey para comemorar o dia das mães em 28 de maio de 1906.
Cartaz de Félix Régamey para comemorar o dia das mães em 28 de maio de 1906.

Aqui na França foi em 1806, sob Napoleão, que esta data foi criada, antes de mais nada era uma tentativa para reverter a queda da natalidade. Mas, foi somente um século depois, que se comemorou, pela primeira vez, o dia das mães.

Durante a primeira Guerra Mundial, se aproximando a data do dia das mães, muitos soldados enviavam cartas e cartões para as mães. Os franceses vendo isto resolveram comemorar com maior freqüência esta data.

Oficialmente, o governo aprovou esta comemoração em 1926. Desde então, é sempre no último domingo do mês de maio que comemoramos o dia das mães. Só não quando a pentecostes cai neste dia, transferindo assim o dia das mães para o primeiro domingo de junho.

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Lu Festin de Nissa 

Outra festa tradicional comemorada neste fim de semana no sul da França é a "Festa des Mai", ou a "Festa de Nissa" em homenagem a Deus Terra.

Era costume cortar um pinheiro na floresta, decorá-lo com ramagens de flores, bandeirinhas e levá-lo para o templo.

O pinheiro representando o Deus Átis que esteve adormecido durante todo o inverno e que acordado pela Deusa Cibele, na primavera, comemora então o renascer da natureza.

Inspirando-se desta festa pagã, e transformando-a em festa popular, hoje em dia, na cidade de Nice, durante todo o mês de maio se comemora a festa de Nissan. São danças, cantos, ateliês de pintura e teatros apresentados a cada fim de semana.

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 Festa do Pão

Durante uma semana, uma festa convivial para adultos e crianças descobrimos o pão e seus segredos da fabricação. A 20ª Festa do Pão é organizada anualmente. Este ano será entre os dias 11 e 17 de maio. 

Uma semana dedicada ao pão, não é exagero. Este alimento ancestral é apreciado por muitos e consumido diariamente. Na França são 10.000.000.000 de baguetes que são consumidas por ano. Em 1900, o consumo era de 328 kg por pessoa e por ano. Hoje em dia este número é de 58 kg.

Assim, haverá ateliês e demonstrações feitas em padarias, mostrando como preparar uma boa massa. Com um pouco de criatividade pode-se fazer deliciosos pãezinhos.

Para terminar a semana em apoteose, serão feitos pães excepcionais, concursos de baguetes, visitas de padarias. Enfim os franceses com certeza passarão uma semana muito apetitosa.

En images, les coulisses du 1er Master National de la Baguette de Tradition Française

Posted by La Fête du Pain on mardi 3 juin 2014

 

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