Descubra o maior salão de gastronomia da França no Correio dos Ouvintes

No cardápio da noite, destaque para a décima nona edição do encontro de gastronomia ao ar livre o "gastronomades" que aconteceu na cidade de Angouleme, região do Poitou Charentes, sudoeste da França.Este encontro acontece sempre no último fim de semana do mês de novembro sendo o maior evento culinário aberto ao público da França. Criado em 1995, a cada ano recebe mais de 100 mil visitantes sendo que 71% dentre eles já são assíduos ao evento e voltam todos os anos.A cidade inteira vira palco do gastronomade. Até o tribunal da cidade abre suas portas, pela primeira vez este ano, para que chefs de cozinha façam demonstração de suas receitas, conferencia sobre o papel da cozinha na inserção de ex-presos no mercado de trabalho.Nossa receita da noite: Mexilhões ao vinagrete balsâmicoE no nosso bate-papo, divulgação de sites dos nossos ouvintes dedicados a Rádios Internacionais, assim como blogs de nossos ouvintes poetas. Bom programa a todos. 

19ª Edição do Salão de Gastronomia de Angouleme, o Gastronomade.

Veja o vídeo do Gastronomade 2012